Un sitio web para dar más visibilidad a las iniciativas de agricultura urbana agroecológica en Latinoamerica
¡Sé un agricultor agroecológico en la ciudad!
Con esto, ayudará al cumplimiento de objetivos vitales del desarrollo sostenible: alimentar a nuestras ciudades, fortalecer la resiliencia comunitaria y actuar como guardianes del medio ambiente.
¿Qué es la agricultura urbana?
Uso de pequeñas áreas ubicadas dentro de las ciudades o en sus respectivas afueras para producción agrícola destinada al consumo propio o a la venta en los mercados locales.
Lea mashttps://www.fao.org/urban-peri-urban-agriculture/es: Agricultura urbana agroecológica en América Latina
¿Qué es la agroecología?
Es la producción sostenible de alimentos, respetando el medio ambiente, el conocimiento popular y la ciencia y las relaciones sociales justas.
Lea mashttps://www.fao.org/agroecology/overview/es/: Agricultura urbana agroecológica en América Latina
¿Cómo es la alimentación y la salud en América Latina?
La proporción de la población que padece hambre en Latinoamerica es 6,5%. Casi 43 millones de personas subalimentadas en América
Latina y el Caribe. El costo de una dieta saludable aumentó más de un 5 % entre 2020 y 2021.
El potencial de los huertos urbanos en la seguridad alimentaria en la ciudad de São Paulo
Lea mas https://www.fao.org/documents/card/es/c/cc3859es: Agricultura urbana agroecológica en América LatinaMedio ambiente y seres sanos
Seis motivos por los que un medio ambiente saludable tiene que ser un derecho humano
1. La destrucción de espacios silvestres facilita la aparición de enfermedades zoonóticas.
2. La contaminación del aire reduce la calidad de la salud y la esperanza de vida.
3. La pérdida de biodiversidad compromete el valor nutricional de los alimentos.
4. La pérdida de biodiversidad también reduce el alcance y la eficacia de los medicamentos.
5. La contaminación está amenazando a miles de millones en todo el mundo.
6. El cambio climático presenta riesgos adicionales para la salud y la seguridad.
“Felicidad”
Eso es lo que siento cada vez que cuido mis plantas. Ver un fruto nuevo, oler las flores, cosechar los alimentos que plantamos genera mucho bienestar. ¡Es bueno para mi alma!
Valéria
